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   為放大吉林省秸稈和肉牛資源優勢，帶動打造萬億級農產品及其深加工和食品細加工產業，吉林省在第十二次黨代會提出，“以農產品及其深加工和食品細加工產業為重點，打造全國人民的糧倉肉庫、中央廚房。精心做好‘農頭工尾’‘糧頭食尾’‘畜頭肉尾’大文章。”皓月集團作為吉林省農產品加工與食品工業及肉牛屠宰深加工業的龍頭企業，經過產能、科技研發、上下游配套條件等方面24年的積累，在機遇面前，進入了新動能的集中釋放期、駛入了加速發展的快車道。這艘千億級肉牛產業“航母”，在“十四五”期間將全速啟航。

 

   目前，皓月集團已形成了以東北三省為根據地，以京津冀、長三角、珠三角為重點的國內營銷網絡，鞏固并擴大了以中東、東南亞、東歐三個地區為主的國際市場，產品出口到二十多個國家和地區，進出口貿易額穩居國內同行業第一位。

   錨定方向奮戰未來

   2021年，吉林省先后出臺了《吉林省“秸稈變肉”工程實施方案》《吉林省做大做強肉牛產業十條政策措施》等一系列支持肉牛產業發展的政策措施。在2021年省政府工作報告中，明確提出支持皓月集團200萬肉牛產銷一體化建設。

 

   錨定目標，精準定位。按照吉林省及長春市壯大肉牛產業的決策部署，皓月集團確定了以構建“全省養殖、集中加工、全球增值、國內國際雙循環”的肉牛產銷體系為主線，以實施200萬頭肉牛產銷一體化項目建設為載體，持續推動業態集聚、產業集聚、轉化增值，加快建設科技型、創新型、領軍型千億級企業的總體思路。

   按照這一規劃，未來皓月集團將提高產業集聚水平，壯大屠宰加工、反芻飼料、冷鏈物流、有機肥等業態規模，打造業態完整的規模化肉牛產業龍頭；匯聚現代科技創新元素，打造動能強勁的高端化肉牛產業樣板；在保健食品、特膳食品、生物醫藥等方面廣泛運用數字科技和現代技術，打造精深加工的數字化肉牛產業標桿；應用區塊鏈等互聯網新技術，打造引領趨勢的國際化肉牛產業典范。

   思深方益遠，謀定而后動。遵循既定目標，皓月集團強基固本，落實多項舉措，推進肉牛全產業鏈向縱向延伸與橫向拓展。

   ——優化肉牛產業布局。在省內建設中東西三大肉牛產業基地，在皓月產業園區和松原、遼源、梅河口、公主嶺等地建設肉牛養殖加工集中區，完成秸稈收儲、肉牛繁育、基礎母牛養殖、肉牛示范養殖、反芻飼料加工、肉牛屠宰加工、牛肉熟食加工、大健康食品加工、特膳食品加工、生物醫藥制造、皮革制品生產等子產業鏈在全省的布局。

 

   ——全面推行標準化生產。建立健全擴繁、育肥、屠宰、加工、銷售全產業鏈建設標準和技術規程，完善中高端肉牛標準化生產體系。為獲得優質且穩定的原料來源，發揮龍頭示范帶動作用，激發廣大農戶養殖積極性，努力擴大養殖規模，筑牢肉牛屠宰加工及副產品加工的根基。

   ——打造精深加工基地。以工業化數字化思維推動肉牛加工業發展，最大限度挖掘肉、骨、髓、血、皮革綜合價值，吃干榨凈肉牛資源。完善肉牛加工體系，加快技術改造、裝備升級、模式創新和食品安全溯源體系建設，提高牛肉精深加工比例，提升肉牛產業附加值。

 

   ——擴大基礎母牛核心群。建立基礎母牛養殖基地，帶動散養戶增加基礎母牛存欄量，壯大基礎母牛群體規模。加快推動基礎母牛由粗放飼養向標準化飼養轉變，提高母牛生產效率，及時淘汰低產母牛、老齡母牛，優化基礎母牛核心群結構。

   ——加快良種繁育體系建設。通過采取市場化方式整合種公牛站和肉牛核心育種場資源，提高選育種水平，組建“育繁推一體化”吉林省肉牛種業集團，培育吉林省特色肉牛種業品牌。積極推廣“沃金黑牛”新品種，大力提高自主培育優秀種牛能力、群體改良水平和可持續發展能力。

   ——健全利益鏈接機制。堅持統一規劃、統一防疫、統一飼料、統一保險、統一收購，采用“龍頭企業＋示范基地＋合作社＋養殖戶”模式，形成由擔保貸款、托養分紅、訂單生產、保底價收購等多種形式構成的利益聯結機制，不斷擴大肉牛養殖群體和肉牛養殖規模，促進肉牛產業持續健康發展。

   ——加大品牌培育與推廣力度。創新營銷模式，創建電商平臺，拓展自媒體營銷、社群營銷和定制營銷模式，加快推動線上線下融合，提升國內外市場占有率。完善現代物流冷鏈體系，延伸肉牛及產品銷售觸角。

   強勢發力揚帆遠航

 

   歷經一年奮戰，皓月集團全面布局已初見成效。長春皓月產業園區招商顯著。作為打造全省肉牛精深加工核心區的長春皓月產業園區，在疫情期間，生物醫療瓣膜項目封閉不停工，6月底進行試生產。聯合省農科院、延邊大學、加拿大健康中心等科研機構創辦的國家級肉牛創新中心項目，與廣西神冠集團合作建設機械手智能化工廠的清真腸衣項目，以及與一汽富維和湖北東峻合作的車用皮革裁片等精深加工和高科技項目正全面推進，預計年底前落地。

 

   全省布局肉牛產銷一體化項目高效推進。4月28日，規劃總投資32億元，以建設肉牛示范養殖年存欄3萬頭，年屠宰肉牛20萬頭為目標，配套反芻飼料、交易物流、展示展銷等上下游項目，實現三產融合產值100億元以上的梅河皓月肉牛產銷一體化項目集中開工建設，預計明年投產運行。吉林中新食品區、延邊龍井、白山渾江、琿春潤旺等項目今年陸續開工。舒蘭、前郭、大安、四平、遼源、通化等地達成項目合作意向。

   “通過這些項目的實施，皓月有信心到2025年實現年屠宰加工肉牛200萬頭，工業產值1000億元以上，真正實現‘四個蹄子追趕四個輪子’的奮斗目標，打造世界一流肉牛企業。”皓月集團管理副總裁張凱說。

   展望未來，皓月集團力爭圍繞良種繁育、養殖、屠宰、大健康、皮革加工等打造5家上市公司，構建起全流程現代化的智慧農牧業發展體系，進入世界肉類企業三強、畜牧企業十強，成為規模化、高端化、數字化、國際化的世界一流肉類企業。

   扛起新使命，開啟新征程。坐擁資源優勢，又有產業基礎，加以政策支持，千億級肉牛“航母”即將啟航。相信不久的將來，皓月必將在吉林省肉牛產業發展中作出更大的貢獻、取得新的更大突破。